第一次在实验室“大摆宴席”

????? 给学校设计个标志中标了，发了500元奖金，同学都纷纷让我请客，想来想去也不知道这个客该怎么请，买几个糖块给大家分分好像小气了一点，后来觉得这个学期也快结束了，我这个支部书记的任期也就要到了，是否让大家热闹一把，于是就想着组织一次活动，也让大家快乐快乐。按猛男的话说就是“提供一个平台和机会，使同学们从紧张的学习、工作中放松、解压；增添研究生学习生活的精彩；促进同学之间的友谊；增进生物信息中心的凝聚力与战斗力”。去年这个时候的烧烤活动是我组织的，这次的机会就交给猛男了，让他和下届支部书记和组织委员共同来组织，我也就参谋参谋了。后来他们提议说搞个“一人一菜忆家乡”的活动，大家一听，兴趣也是十分的高涨，不知道是他们觉得好玩还是真的想露一手自己的手艺让大家品尝品尝。总之，活动的主题就这么定了下来，“一人一菜忆家乡”活动定于周六（9号）在实验室举行。猛男还为这次活动赋诗一首：“众人拾掇火焰涨，一人一菜忆家乡。
怡人上大丰收场，亟待中心团队享。”，才子一个！

????? 周五晚上，菜单出来了，在大家共同支持下，菜单还是很丰富的，鸡鱼肉蛋、东西南北菜系都有了：烧茄子 水果沙拉 土豆泥 蘑菇蒸鸡 麻婆豆腐 豆泡炖鲇鱼 肉丝蒜苔 清炖鲤鱼 羊肉苦瓜 鲫鱼豆腐汤 回锅肉 丝瓜炒蛋 红烧鳊鱼 青椒肉片 尖椒鸡丁 糟鸡翅 糟毛豆 枸杞山药 南瓜羹 香菇肉片 糖拌西红柿 皮蛋豆腐，看到这些菜单我也觉得大家还是对这件事情很积极的。看了一下猛男和振华他们的活动计划，考虑的还是很周全的，从菜单的荤素搭配到买菜、洗菜的人员安排，以及各个菜的烹任的时间先后都一应俱全，看到这个计划，我觉得我们这次活动应该会有一个圆满的结局。

????? 第二天早上，7点多我去实验室的路上，碰到猛男背个大包去菜场买菜，其他几个同学已经在校门口等着他了，由于导师的工作下午要检查我就没有时间和他们一起去了。大概半个多小时，买菜的部队陆续赶回来了，第一个回来的茜泽小分队，他们两个两个主要是购买蔬菜，大包小包的提了回来；第二个是振华小分队，再后来是猛男小分队，鸡肉、猪肉、鱼、各种蔬菜等等在实验室的走廊那里摆了一大片。

????? 圆圆没有去买菜，她这个组织部长也就组织洗菜了。洗菜应该是个比较烦琐的事情，一样又一样，几个美女师妹帅气师弟是不厌其烦的站在水龙头那里一直洗好。切菜自然都由美 女师妹来完成了，洗菜切菜就花去了一个多小时。10点多，准备工作基本就绪，张健被指定为“辅料主管--要佐料找张健”，青蛙被指定为“空间主管--要空间找青蛙”（空间也就是菜做好后放菜的地方），青蛙家属秀敏被指定为“炊具主管--要炊具找秀敏”。11点多，在猛男的大呼小叫下，炒菜工作得以顺利开始。炖锅在107，炒锅在104，共三口炖锅，三口炒锅，锅对人、人对锅也都分配好，大家开始施展。

????? 10点半多茜茜的土豆和朱朱的鸡翅膀已经下锅开煮了，茜茜的厨艺早有耳闻，她提前就公布的这个“土豆泥”大家也很期待；朱朱也是在老爸的电话指导下step by step。炒菜第一个露把式的是老杨同学，他做的是尖椒鸡丁。红红的辣椒丝、酱油色的鸡丁，水平非同一般，色香味俱全。老杨同志开个头后，下面就呼啦啦开始出来了。圆圆的羊肉苦瓜，苦瓜吃过，倒是这个羊肉苦瓜还是第一次，圆圆很有把握的样子，先把苦瓜干扁一下，话说是把水挤出来，然后出锅炒羊肉，羊肉出色后再把苦瓜倒入。看着脆生生的苦瓜貌似不错。这时，茜茜的土豆泥、袁洁的清炖鲤鱼、艳子和老唐合做的丝瓜鸡蛋也出来了。由于我们的炊具不够，临时决定做出五个菜就吃一下，大家对这个决定还是很赞成，主要是因为好多人早饭都还没有吃，都已经12点多了，肚子早就闹革命了。第一次出了6个菜，餐桌临时在107搭建，不等共同举杯，大家就一起下筷开吃。大家吃的相当开心，泽子和袁一的那个糖拌西红柿第一个被干光，泽子当场自己宣布自己赢得了这次“一人一菜忆家乡”活动的冠军。很可惜，还没等我下筷已经见底了，这个冠军菜只能等下次有机会品尝了。茜茜的土豆泥也很受大家的青睐，一大盆子，也抵挡不住大家的筷子攻击，也是很快就要见底。老杨的那个尖椒鸡丁,圆圆的羊肉苦瓜，袁洁的清炖鲤鱼，张健的肉丝蒜苔，艳子的丝瓜炒蛋，珊珊的皮蛋豆腐味道都不错。也许是饿急了缘故，第一波很快就结束了。吃过之后，大家基本上也就感到差不多了，就投入了第二波的烹任过程中。

????? 第二波超王的豆泡炖鲇鱼是大家比较期待的，在之前超王已经吆喝好久了，为了更好的让大家一饱口福，还特地买了两条鲶鱼。超王上午又是摔又是用刀子扎鱼头的，光杀这两条鲶鱼就花了好长的时间。他是先煎后炖，他解释说煎主要是要把皮煎掉，这样才炖的比较好吃。煎过之后就开始下锅开炖，第一波做过的同学就在旁边盯着了，随时准备战斗。我也为大家准备了一道菜：麻婆豆腐，这个也是我去饭店吃饭必点的一个菜，吃了很多，总是觉得还是自己做的最好。这个菜是由清爽老乡给我打下手，放油、炸姜、放葱...出味...然后放豆瓣酱，加水，小炖一分钟，把豆腐下锅，再加水，刚好漫过豆腐，盖上锅盖慢火开炖。不时的转锅，防止糊锅底。3分钟后开锅，勾兑粉面浇入，很快就出锅了，尝尝味道，没有发挥到最好，但也过得去。这也算我为大家贡献的一道菜吧。等我做完麻婆豆腐，第二波菜也准备的差不多了，在我做麻婆豆腐的时候，超王的那个豆泡炖鲇鱼已经开锅了，等我赶到，只见森森的两个鱼骨了，孤零零的两个大鱼头宣示着刚才的战斗之激烈。鱼汤也已经消耗大半，我尝了一口，味道是十分的鲜美。真是“豆泡炖鲇鱼现身，诸菜失色”。第二波在不成文的宣示中早已开始，韩斌的烧茄子在提醒下才知道这是茄子，实在是失去了茄子本色，不过入口还是美味十足。艳子的红烧鳊鱼，这个菜可是她在大厨的指导下学习的，鱼肚子里面塞了肉。鱼肉的味道刚刚好，不过鱼肚里面的肉稍微咸了一些，不过她解释说这叫咸肉淡鱼，也许就应该就是这样。猛男的回锅肉，振华与GF合做的青椒肉片，朱朱的糟鸡翅，秀敏的蘑菇肉片...今天也算是大饱口福了...青蛙的南瓜羹，大猫的枸杞山药汤也是做到极至了...

????? 这次活动中，很不幸的是珊珊的手指在做沙拉的时候被锋利的小K划破了，也是这次活动中唯一一个受伤的MM，珊珊估计对这次活动的记忆会更深一些“那次活动我出彩了的...”做菜的过程中，有个师妹给我说以后找老公就找会做菜的老公，呵呵，看来他们的选拔标准又提高了，这个标准在我们这个实验室的帅哥应该都具备了，而且都还很优秀。

????? 从大家洋溢的笑脸和满嘴的油腻可以看出大家对这次活动还是比较满意的，这次活动还算比较成功。大家也算是快乐一把。多年之后再回想起那年那六月的那个周六在那个实验室，尝到了那人的那道菜......再指点评论一番，那道菜最...那道菜最...该是多么有意思的一件事情。人生是什么，人生就是这些小的再也不能小的事情堆砌而成的，当时日不在，当今天成为昨天，当昨日已经遥远，我们能做的就是回忆，为了让回忆轻松一些，留一个线索，故成此文，以纪念之---“我们快乐的实验室生活，第一次在实验室大摆宴席”！

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